Arroz cremoso con hongos
Cocina Variada
DATOS TÉCNICOS
Ideas y recetas
Arroz cremoso con hongos
Existen varias formas de cocinar arroz. Esta vez lo vamos a hacer cremoso, al estilo risoto. Muy fácil de preparar. Ideal para noches de invierno.
Forma de preparación:
Colocamos en una fuente apta para microondas el agua, el arroz, la crema y el cubito de caldo. Cocinamos en el horno microondas KELVINATOR durante 8 minutos, retiramos, revolvemos y agregamos los champiñones cortados en láminas. Volvemos a cocinar durante 8 minutos más. Si es necesario agregar un poco de agua a nuestro arroz.
Retiramos y agregamos el queso rallado, revolvemos bien y servimos.
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Categoría:
Cocina VariadaTiempo de cocción:
25 minutosIngredientes:
Arroz doble Carolina 1 tazaAgua 3 tazas
Crema 1 taza
Champiñones 300 grs.
Cubitos de caldo 1 unidad
Queso rallado 200 grs.