Forma de preparación:

Primero preparamos la manteca de hierbas, para ello necesitamos que la manteca esté a punto pomada, esto lo logramos calentando la manteca en el microondas KELVINATOR de a 10 segundo, y repetimos la operación hasta lograr el punto deseado. Picamos las hierbas bien finitas y se las agregamos a la manteca a punto pomada, condimentamos con sal y pimienta. Colocamos la manteca sobre el papel film, armamos un rollo y reservamos en la heladera.

Colocamos los langostinos en un plato de forma radial con las cabezas hacia afuera. Les agregamos el jugo del limón y condimentamos con sal. Tapamos con otro plato invertido y cocinamos en el microondas KELVINATOR a potencia máxima por 2 minutos y medio, agregamos las nueces pecan.

Calentamos la manteca de hierbas en el microondas 30 segundos y repetimos la operación hasta lograr una salsa que utilizamos para salsear nuestros langostinos y las nueces pecan.

Podemos decorar con unas rodajas de limón y perejil picado.